牛皮鲜的人不能吃什么？牛皮癣病因虽不明确，但目前认为和牛皮癣患者饮食也有一定关系，因此，牛皮癣患者在检查药物治疗牛皮癣的同时，还应注意日常饮食宜忌，那么，牛皮癣患者的饮食宜忌是怎样的呢?

　　牛皮癣的症状有很多，在发病初期会有皮损的现象，并带有干燥的鳞屑的时候，你就应该意识到也许是牛皮 癣找到你了。该如何确认呢?其实，牛皮癣和和其他皮肤病的表现症状很相似，一般不经过仔细的诊断是难于 区别的，一般在灯光进行照射时，最好在自然光下，或是日光灯，应检查全身的皮损情况。除皮肤外，还应检 查毛发、指(趾)甲及粘膜有无变化。

　　牛皮癣该如何合理饮食？

　　1>、黄瓜：含有糖类、氨基酸和B2、C、A等多种维生素。其性味甘、凉，具有清热解毒、利水等作用。

　　2>、荤、素搭配素食主要是指粗粮、蔬菜等植物性食品，荤食主要指动物性食品，荤素搭配且以素为主，可使牛皮癣人获得丰富的维生素、无机盐，且能提高蛋白质的生理利用度，保证人体对各种营养物质的需要。从现代科学的观点来看，单纯吃素对人体可能并无益处。僧侣们多长寿并非得益于素食，而是与其他因素如环境优美、生活规律、清净无为等有关。

　　牛皮鲜的人不能吃什么?上述医生为治愈牛皮癣疾病而讲述了几点饮食方面的知识，可不要小看这些饮食，它对病情的治愈起着重要的作用，在临床上治疗的时候医生会再三强调牛皮癣饮食的，所以大家要好好地把握。