牛皮癣患者能吃木耳吗？木耳是很常见的食物了，很多菜上都会用木耳来配一配、搭一搭，因为木耳既有营养，颜色也可以调节彩色。牛皮癣患者也知道，牛皮癣这样的疾病对牛皮癣饮食会有一些挑剔，那么牛皮癣患者能吃木耳吗？成都银康银屑病医院牛皮癣专家来为患者介绍下。
可以吃的。木耳含有大量蛋白质、糖类、钙、铁及钾、钠、少量脂肪、粗纤维、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等人体所必需的营养成分外，还含有卵磷脂、脑磷脂、鞘磷脂及麦角甾醇等。因为木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。
黑木耳营养价值很高，而且含有丰富的维他命和矿物质，中国自古以来即视之为长寿不老、滋养、强壮及美容的圣品，有净化血液的作用，木耳还有很多的食物纤维，很适合平常因便秘而造成皮肤粗糙的牛皮癣患者食物。所以说牛皮癣患者适当食用黑木耳有益处。》》》得了牛皮癣饮食上有哪些要注意的
对于红皮型、脓胞型和皮损比较严重的牛皮癣患者来说，吃黑木耳可能防止因皮肤干裂引起的出血。因为黑木耳中含有维生素K，它能够使体内凝血因子维持在正常的水平，从而减轻皮肤干裂给患者带来的痛苦，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
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