牛皮癣的发病多表现为皮肤受损，是一种比较难治的皮肤病。牛皮癣的这些症状一般多显露在外，头部牛皮癣会更明显，不仅影响了患者的外观容貌，还会给患者的身心健康和身体健康造成一定的影响。下面成都牛皮癣医院的医生为大家介绍介绍：头部牛皮癣患者该吃什么好。
1、凉拌肉皮冻
患有头部牛皮癣的患者适合吃凉拌肉皮冻，也是人们比较爱吃的一种凉菜。本菜具有滋阴和阳、柔润肌肤之功效，适于血虚风燥证的牛皮癣患者。其做法是：猪肉皮200g，洗净，刮去肥油，加水500ml，微火炖1.5小时以上，纳入胡萝卜丁、青豆丁、豆腐干丁以及适当调味品，待凉成冻，切块食用。
2、红油豆腐
牛皮癣患者的饮食要以清淡为主，不可吃辛辣和刺激性的食物。红油豆腐这一菜肴具有活血化瘀、和中健脾作用，适用于久病入络，瘀血阻滞证的牛皮癣患者。其做法是：豆腐400g，胡萝卜50g，切方丁，开水焯过，另用麻油30ml烧开，入红花3g，关火。待凉后捞去残渣，淋于豆腐之上，加入适当调料即可。
3、凉拌苦瓜
苦瓜具有清热泻火的作用，比较适合于血热风燥证的牛皮癣患者食用。其做法是：苦瓜200g，洗净去瓤，切丝焯过，加麻油适量，味精、盐少许，拌匀即可。
以上就是关于头部牛皮癣患者该吃什么好的介绍，希望大家能够引起高度的重视，在此，成都牛皮癣医院的医生温馨提示大家，治疗牛皮癣一定要尽早，最好是在病情尚不严重的情况下，就采取对症的疗法，这样才能提高治愈的成功率。如果您有任何疑问，欢迎在线咨询我们的医生，医生会为您详细解答。
